ANTIDEPRESIÓN
- Por miguel-galindo
- El 19/05/2017
Una reciente noticia dice que el jamón ibérico es antidepresivo. Que un estudio clínico le atribuye también beneficios cardiovasculares. Bueno… ya sabemos de los estudios cientificomédicos dirigidos y pagados, pero en el caso del jamón se los podían haber ahorrado… Y si es con un chato de buen vino, ya ni le cuento…
Lo malo es que en España, su cuna, cada vez menos gente se lo puede permitir, dado los niveles de sueldos modelo “recuperación económica” que tenemos. Por eso estamos al borde de la depresión gastronómica…
Que aquí, mucho masterchef, pero jamón-jamón cada día menos para el aborigen y más para el foráneo. Y no es por nada, es que son unas pastillas antidepresivas que no las manda el seguro… Seguro.